Miel de Mil Flores 100% Pura

La miel de mil flores, también llamada miel multifloral, es un auténtico cóctel natural de néctares recolectados por las abejas de una gran variedad de flores silvestres y cultivadas. Esa diversidad floral le da un sabor y aroma únicos, que pueden ir de suaves y delicados a intensos y robustos, dependiendo de la época del año y la zona de cosecha.Antiinflamatoria, digestiva y cicatrizante. Es un gran complemento alimenticio. Rico en minerales, previene la anemia, favorece la digestión y es antiséptica. Ideal para un desayuno completo.

🌿 Beneficios y propiedades

• Rica en antioxidantes: Contiene flavonoides y compuestos fenólicos que ayudan a combatir el daño oxidativo y proteger las células.
• Propiedades antibacterianas y antiinflamatorias: Útil para aliviar molestias de garganta, reforzar defensas y favorecer la recuperación.
• Energía natural: Sus azúcares simples aportan energía rápida, ideal para deportistas o momentos de desgaste físico.
• Apoyo digestivo: Sus enzimas naturales favorecen la digestión y el equilibrio intestinal.
• Versatilidad culinaria: Perfecta para endulzar infusiones, yogures, postres o incluso platos salados como carnes glaseadas.

🍯 Curiosidades

• El color y sabor varían según las flores predominantes: las cosechas de primavera suelen ser más suaves (romero, azahar), mientras que las de verano en zonas de monte tienden a ser más intensas.
• No es “de menor calidad” por ser más económica; su precio suele ser más bajo porque es la miel más producida.

💡 Tip gourmet: Prueba a usarla en un glaseado para salmón o verduras al horno; su toque floral realza los sabores y aporta un brillo irresistible.